A Civita tészták magas rost-tartalma az egyedi gyártásból készült lisztnek köszönhető, nem hozzáadott anyagból ered. Így a hagyományos tésztákhoz képest a mi tésztáink 3x több rostot tartalmaznak.  Ez több okból is nagyszerű: egyrészt, mert így kiemelkedően magas tápértékkel rendelkeznek, amit maradéktalanul hasznosít a szervezetünk. Ez a gluténérzékenyek számára is jó hír, hiszen alapvetően rostszegény diétát kell követniük. Másrészt, mert szembe megy a „tészta egészségtelen” berögzüléssel, mi több, rá is cáfol.

Nem utolsó elvárás egy étellel szemben, hogy ízletes legyen. Sokan állítják, hogy ez a mentességek, az egészséges életmód oltárán feláldozható kritérium, de nem a mi számunkra. Több éves fejlesztés és tökéletesítés után úgy alkottuk meg termékeinket, hogy a tésztaélmény fikarcnyit se csorbuljon: minden falat Civita valódi élvezet legyen.

Nem csak a termékeink, az alapanyagokat biztosító termelésünk is GMO-mentes minősítéssel rendelkezik. A hazai termőföldtől egészen az asztalig kísérjük a kukoricát, minden lépésben gondoskodva a legkiválóbb, magas rost-tartalmú, ellenőrzött minőségről.

Minden allergént és minden adalékot nélkülözve hozzuk létre a termékeket, és arra is figyelünk, hogy kizárólag vegyszermentes kukoricát használjunk fel ehhez. Nincs tojás, sem glutén vagy laktóz, nincsenek ízfokozók. Csakis a tápláló, rostban gazdag kukorica.